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　　作者：潘慶照)
　　5月19日—25日，濟南市場各種肉類供應量充足，市場需求平穩。據我市生活必需品檢測系統數據顯示，豬肉價格小幅回暖，牛肉、羊肉價格環比持平，白條雞價格小幅上漲。具體表現為：
　　一、豬肉價格呈上漲勢態，牛、羊肉價格保持穩定。我市豬肉精瘦肉平均零售價為30.15元/公斤，環比上漲了2.2%；鮮豬肉平均零售價為16.2元/公斤，環比上漲了0.62%；精瘦肉零售價格為31.69元/公斤，環比上漲了0.54%；五花肉零售價格為28.61元/公斤，環比上漲4.11%。後期，由於仔豬補欄較多，屠宰場庫存加大，生豬整體供應量依然充裕，豬肉價格仍存回落可能。羊肉平均零售價為60元/公斤，環比持平；牛肉平均零售價為49元/公斤，環比持平。
　　二、白條雞價格小幅上漲。我市白條雞平均零售價為18.14元/公斤，與上周的17.97元/公斤相比，環比上漲0.95%。近期，白條雞的上市量有所增加，市場貨源供需平衡銷售較好。從養殖成本看，近期，我市肉雞配合飼料、玉米價格和人工流通成本皆保持穩步上行，短期內白條雞價格下跌的可能性較小。
　　後期，隨著天氣轉熱，肉類的市場需求會有所下降，牛、羊、雞肉價格將呈震蕩下降趨勢。豬肉在市場調控的情況下，價格止跌回暖，會逐漸平穩運行。(本報記者潘慶照)　　（原標題：天氣轉熱 肉價趨降）